fredag 31 januari 2014

Fråga SCUF

Svenska Celiakiumgdomsförbundet (SCUF) har lanserat en riktigt smart sak på sin nya hemsida: fråga dietisten.

http://www.scuf.se/fraga-dietisten/

Ställ din egna fråga direkt till SCUF:s dietist Åsa. Eller läs svar på andras frågor. Det finns massor av spännande och nyttig info om allt från celiaki till skolmat, havre och näringsinnehåll.

Toppenbra med en sådan service tycker vi! 

torsdag 30 januari 2014

Allergifamiljestödsprojektet

Idag deltar jag, David som är vice ordförande i förbundsstyrelsen, på planeringsmöte för Allergifamiljestödsprojektet.
Vad är det, undrar ni?
Jo, svarar jag, det är ett samarbetsprojekt mellan Astma- och Allergiförbundet, Unga Allergiker, Ågrenska Stiftelsen och ASTA - Allergisjuksköterskorna. 
Tillsammans arbetar vi fram ett familjestödsprogram för familjer som har ett eller flera barn med svår allergi. Superviktigt, tycker UA, och är mycket glada över att få vara en del av det här häftiga och viktiga projektet.


David Lindvall
vice förbundsordförande

fredag 24 januari 2014

Samuel - allergisk mästerkock

"Det roligaste var att få va med och laga maten", det säger vår medlem Samuel, som varit med i SVT:s program Fågel, fisk och marängsviss. Det är ett matlagningsprogram för hela familjen, där unga kockar visar tittarna sina bästa rätter.

Samuel är medlem i Unga Allergiker. Han och är allergisk mot bland annat ägg, därför gör han i programmet muffins som är baserade på bakpulver. Det blir i slutändan inte vanliga muffins, utan rosa och gröna grodbakelser!

Samuel berättar att han blev överlycklig när han fick veta att han blivit uttagen! Han har gillat att laga mat länge. Men visst är det lite extra att tänka på som allergiker. Samuel är nöjd med att det togs upp i programmet.
"Tom (programledaren) ställde en del frågor om hur det var och hur känslig man kan vara, om sprutor och så vidare. Det blev en del av programmet. Det är bättre att man vänder upp blicken mot de som är allergiska och inte bara de som kan äta allt."
En annan effekt från medverkan i tv är att de flesta i skolan känner till Samuel nu och vet vem han är. ”'Tjenare kocken' och 'Hej kändis', ropar de, vilket känns jättekul", säger Samuel som är väldigt nöjd med sin insats.

Favoriträtten då? 
"Det är roligast att göra tacos helt själv, och samma med hemmagjord hamburgertallrik. Och baka helt själv."
Grodbakelserna från tv-programmet har inte bakats hemma, men det ska göras snart! Du kan hitta receptet på dem via SVT:s hemsida och prova att göra själv! 

Se programmet HÄR! Det finns tillgängligt till 4 mars.

måndag 20 januari 2014

Plus i medlemsantal!

Året börjar bra.

Nu i januari har vi kunnat sammanställa hur många medlemmar vi totalt hade under 2013. Resultatet är glädjande och gott: vi har gått plus! Unga Allergiker har 1451 unika, fina och viktiga medlemmar. För 2012 låg siffran på 1348 st medlemmar, och vi har därmed ökat med över 100 personer vilket är värt ett stort HURRA!

Detta är till stor del tack vare alla fantastiska insatser som befintliga medlemmar har gjort för att sprida information om oss, tipsa vänner om att också gå med och på olika sätt hjälpas åt för att vi ska växa. Underbart att arbetet ger resultat! Tack för det!
Hopp hurra för fler medlemmar!

I denna goda stämning går vi vidare mot ett spännande och gott nytt UA-år fullt av möjligheter!